O Hotel Fazenda Ramon, localizado em São Lourenço - MG, é considerado o primeiro hotel-fazenda do Brasil.
Fruto de muito trabalho e determinação, a Fazenda nasceu do sonho de um homem.
Ramon Fernandes Lopes, nasceu na Espanha, em Monfort de Lemos, Província de Lugo, a 23 de fevereiro de 1884.
Imbuído do espírito aventureiro de seus ancestrais, resolveu tentar na América do Sul uma vida mais fácil e, possivelmente, fazer uma grande fortuna.

Escolheu a Argentina para concretizar seus sonhos e embarcou em um navio de carga e passageiros, cujo destino era Buenos Aires. A data: fins de 1908.
Na Espanha ficava a esposa, D. Ramona, e dois filhos.
No Rio de Janeiro o navio passou por uma revisão que levou alguns dias.
Desembarcou o espanhol, amou o país, e resolveu ficar por aqui.
Logo arranjou emprego de motorneiro da Ligth e o navio partiu faltando um passageiro...
E logo mandou buscar a esposa.

Em 1912 Ramon veio para Minas, como gerente dos Laticínios da Fazenda da Roseta, em Baependi. Algum tempo depois mudou-se para Conceição do Rio Verde, onde plantou, criou galinhas, porcos, algumas cabeças de gado e cavalos de sela. Era quase como um capataz, tomando conta de duas fazendos do mesmo patrão e era muito estimado por todos.

Juntou um dinheirinho que daria para a compra de um terreno, e ouvindo falar de São Lourenço, do progresso que já era uma realidade e das terras à venda nos arredores da cidade, partiu para conhecer essa nova terra.
Viu, Gostou, Comprou !
A 18 de maio de 1920 foi concretizado o negócio, e começaram a trabalhar a terra !
Havia de vencer, mesmo que alguns o achassem louco e considerassem que as terras não tinham valor algum. Foi um trabalho insano ! Drenagem das terras baixas e alagadas, beneficiamento das nascentes de águas puras, roçar o terreno.
Trabalho, muito trabalho !
O único meio de comunicação com a cidade era pela linha do trem ou por estreitas trilhas pelos morros vizinhos.
Sua morada era uma casa pequena, de pau-a-pique, exatamente no local onde é hoje a bonita sede da Fazenda Ramon. A família crescia e agora eram 13 filhos !

Em pouco tempo comprou mais terras, que anexadas às primeiras proporcionaram-lhe a facilidade para plantar 3.500 videiras de qualidades diversas, frutas variadas e flores, que encantavam pelo viço e beleza ! E deu-lhe o nome de "Fazenda Jardim". Surgiu assim um dos belos pontos turísticos de São Lourenço.

Famosos tornaram-se os seus doces de leite, os queijos, as frutas e a famosa farinha de mandioca de D. Ramona. Da fazenda, ia para o Rio de Janeiro, precisamente para a Fábrica do Elixir de Inhame Goulart, o mel que compunha o medicamento.

A Diretoria da Rede Sul Mineira concedeu-lhe uma pequena estação na fazenda: a
Parada Ramon, que é atualmente um charmoso ponto de venda de artesanato de qualidade.

A estrada, ( aberta por Ramon e seus filhos, a picareta) que ligava a fazenda à cidade passava pelo bairro
Cafundó (N. S. de Lourdes). A data: 1932
Em 1938 Ramon doou uma grande área, junto de sua fazenda, para a construção do Aeroporto de São Lourenço.
Ramon foi um grande amigo do Presidente
Getúlio Vargas. Enviou a este um pedido de verba para a construção de uma ponte sobre o Rio Verde, ponte que facilitaria o acesso ao aeroporto.
A verba veio e a ponte se tornou realidade.

Em 2 de fevereiro de 1967 o velho Ramon faleceu.
Quem hoje vem passar momentos de lazer e tranquilidade na Fazenda Ramon, respirando o ar puro do campo, vivendo momentos de puro prazer em meio a natureza, certamente não poderia saber da longa e bela história que existe por trás do aprazível hotel de férias.
Agora já sabe...
Extraído dos livros:
"Nossa Gente, Nosso Orgulho" - Teresinha Villela
"Os Pioneiros Do Progresso de São Lourenço" - Fundação Municipal de Cultura